目前分類:在嘉義『吃』 (4)

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這家上回來時吃過啦!!! (點點我!!!) 還不錯吃,所以這回再來一次囉!!!!



我們點的還是一樣的四菜一湯(450元)。



紅燒土雞,這道不錯吃,土雞是Q感的肉質!!!!



炒高麗菜,除了油一點,沒有輕甜味外,還算不錯啦!!



糖醋魚,這是我覺得最好吃的一道,魚肉頗新鮮,幾乎都是我吃的勒~!!! 看了上回的照片,ㄟ~!! 魚有變大隻耶!!!



麻婆豆腐,很辣,我沒吃幾口,看胖褓姆吃~~嗯!! 很下飯勒!!!



金針湯,哈哈~!! 我看到這道~連忙問了胖褓姆~今年去看金針花吧!! 之前那麼遠都跑去看了,現在不去,就太可惜啦!!!




白飯,特別說~是這白飯是可以續的,愛吃飯的~~就努力續吧!!!



因為人很多,等得有些久,所以就多招待一盤炒青菜囉!! 看到青菜~我眼睛都亮了,呵~!! 多這盤菜,等一會都值得(真好收買勒!!)。




看一下菜單囉!!! 可以點合菜或單點的。





肉丸媽亂嚷嚷:
三年前來吃過也是點四菜一湯(這回超想點石頭火鍋,但偷看別人的,感覺料變少就算啦!!!),三年後~菜色還是一樣耶!! 人也是一樣多,雖然不如三年前驚喜,但四菜一湯450元,這樣的量和品質~在風景區算很讚啦!!! 還是建議吃的啦!!
題外話,原本是要去新開的--【日出有大美】,可是~客滿啦!! 它們是有限額的呦!!! 更誇張的是..隔天早上想再去預約中午餐,也全客滿,ㄚ~!! 無緣啦!!! 不過食物是沒吃到,逛了內部擺飾,感覺還不賴,有興趣去的,記得先預約呀!!!

店家資訊:
嘉義縣阿里山中正村阿里山19號
05-267-9633

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這家是在【魔鬼甄與天使嘉】看到的,所以就來本店吃吃囉!!!

它們有兩家店,我們先找到分店,就下面這家店面。



看版都寫了沙鍋魚頭囉!! 想當然的魚頭是重點呀!! 只是我只吃過湯裡的,還第一次看到這麼多魚頭勒!!



愛吃蛋的我,一進來就看到浮著金光閃閃的蛋黃,原本想說有賣水煮蛋勒!! 問了一下,原來是另一特色-【冬菜蝦仁蛋】的蛋啦!!!




這是菜單。



沙鍋魚頭。
充滿料的湯中再放入炸好的魚頭或魚肉,我原本以為它是像肉粳那種感覺,就是可以單吃的,可是後來看在地人都加點白飯配著吃,呵~!! 我覺得這配飯應該不賴,應該是加了沙茶的調味,可是又吃得到甜甜口感,嗯~!! 很豐富的味道啦!!



哈哈~!! 好漂亮的蛋,光這顆蛋我就幫它加分,這碗有我最愛的蛋,中等愛的冬菜和蝦,加上比較清淡的湯頭,嗯~!! 適合我啦!!



店內景。




因為兩家店很近,所以我們又繞去總店看看,嗯~!! 果然總店有人氣多囉!!



一樣是魚頭和蛋的檯子,它外帶的組合有幾種,選一個喜歡的ㄅㄟ!!!



肉丸媽亂嚷嚷:
我有外帶沙鍋魚頭回去給媽媽吃勒!!! 她覺得挺棒的(難得呀!!),這配飯實在不錯吃,而且它的魚肉挺新鮮,不會吃起來驚驚,所以後來生日會也是買這家的給大家吃,如果想吃,也不一定要跑到嘉義,它有宅配的,只是若要去店裡吃,我建議去總店,因為分店的服務人員挺不nice。

店家資訊:【林聰明沙鍋魚頭
中正店址:嘉義市中正路361號  下午4點 ~ 晚上10點
光華店址:嘉義市光華路122號  下午3點 ~ 晚上11點
服務專線TEL: 05-2270661  服務傳真FAX: 05-2280537

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剛剛把4G多的照片燒成光碟,然後發現~我還好多店沒寫,哈哈哈~!! 吃和玩都很快跟上,寫網誌就完全看心情啦!! 最近看很多網誌都介紹櫻花開囉!! 我~也好想在櫻花季去看櫻花,今年很難囉!! 哼~!! 沒關係,學校也有櫻花呀!! 看看平衡一下囉!! 只是厚~!! 我很害羞不敢拍啦!!
趁著櫻花季,就先來寫寫嘉義吧!! 

這是往奮起湖路上的【蔡公店甕缸雞】,它是路旁的鐵皮屋搭的店。



這是菜單呦~!!!




這樣是一份的雞,是依時價算的。




它們說是放養的山雞,所以可以吃得出肉是QQ的,而且汁多,不會很材,當然最好是沾中間的雞汁油啦!! 很棒的,可是厚~!! 我很怕油(魚下巴的油~我也很怕!!),所以若不沾吃也很讚呦!




龍鬚菜,頗大一盤呢!!!  我愛吃菜,整盤幾乎都我吃光的。




脆筍湯,吃雞肉配脆筍很搭,但它大碗到我們喝不完,深深感受到南部鄉親的親民啦!! 讚啦!!



麵線拌上油蔥,我本來就愛麵線這樣拌著吃,哇哈哈~!! 我又幾乎一個人全吃光光囉!! (現在還是猛吞口水勒!!)




甕缸雞就是用這樣的甕烤的。




然後用龍眼木烘烤雞肉,看這麼多甕就知道它生意多好啦!!



當天去大約六點前,坐下不一會兒就看到它們掛上【雞已售完】,陸續有好幾車都要來買,但沒囉!! 呼~!! 還好我們有先預定呢!!



肉丸媽亂嚷嚷:
好餓~我下次不要半夜寫食記,搞得自己好餓呀!! 因為我不挺愛吃肉,所以吃不多,但這家雞肉還不賴,吃得出是放山亂跑的雞,其他也好,我愛麵線和菜(完全抓不到重點~人家明明賣雞肉的)。
這家店雖然在路邊,人可多呢!! 而且從老闆娘到服務人員都很親切(難怪是微笑319的店家),環境衛生也不賴,若去阿里山玩,有時間可以繞過來吃吃呢!!只是它招牌很小,我們也繞好幾次才找到,然後還繞到怪怪的店裡去(招牌都寫蔡公店ㄇㄟ!!),所以若要前往,請記得先預約要幾隻雞,然後查好位置圖呦~!!

05-2592381
嘉義縣番路鄉菜公店2-1號
假日才有營業呦~!!

相關資訊:
1..【兔子蘿蔔過生活
2..【Eva網路日誌

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到『阿里山』裡呀!!  有好多餐廳可以選,而且每家餐廳都拉客人拉得挺兇的說,但是老大上網找到的這家【山賓餐廳】,我們大約晚上6點時繞過一趟就發現好多人,想說又沒很餓就又去亂晃,到了快7點時再去,天呀!!  還是很多人,老大就很驕傲的說~~,他在網路上有看到說這家多好~~多好~~!!  所以才那麼多人,哼!!  要真的吃了才知道呀!!  老大驕傲又愛獻的勒!!  

↓↓↓ 【山賓餐廳】店內景,這是裡面的樣子,它還有外面的位置,我們覺得比較外面的位置比棒,但是人好多,每一桌機乎都有人等著前面的人吃完,所以~~我們就坐裡面啦!!  因此懶得等囉!! 裡面也不賴呀!! 很傳統的感覺,牆上還有飛鼠(應該是吧!!)的皮勒!!  隔壁桌的兩位小朋友還在比賽誰有勇氣去摸摸看勒!!




因為那的特色是【石頭火鍋】和【四菜一湯】,所以老大就想說都要點來吃看看,可是服務生就說,這樣太多了啦!!  只要點一項就好,兩樣都點會吃不完啦!!  所以我們就點【四菜一湯】------400元。
來看看菜色吧!!  因為我忘了拍菜單,所以我叫不出啥正確名稱,就亂取名囉!!

左上、雞肉+紅蘿蔔 +白蘿蔔 ,是用滷的,很好吃,蘿蔔好軟又入味,但不知它全名叫啥勒!!
右上、麻婆豆腐,很辣耶!!  我怕辣,不過愛辣的一定會很愛。
左下、糖醋魚,這是裡面我最不愛的菜,因為它的魚炸得好乾,呵~~,不過山中本來就不吃魚得地方啦!!
右下、炒高麗菜。



左上、山賓餐廳的招牌。
右上、白飯吃到飽,還挺軟得飯,我喜歡,但我們沒有續碗,不過老大很厲害呦!!  把飯都吃光光勒!! 
左下、金針湯。
右下、石頭火鍋(大)-700元,這不是我們吃得啦!!  也不包括在【四菜一湯】中,這是我們在吃得時候呀!! 隔壁桌有一對中年夫妻,他們很好奇的問我們為啥這家店會這麼多人,然後就聊起來了,後來發現他們點了老大很想吃的【石頭火鍋】,所以......,我們就去借人家的火鍋拍啦!!   其實這鍋還挺大鍋的,還好當時服務生有提醒我們,不然就糗囉!!




肉丸媽亂嚷嚷:
這家店是可以單點的,而【四菜一湯】是算一桌的份量,外加白飯吃到飽,所以點這會比較划算,但是菜色是它們配的,因此像我們隔壁桌的四位大人+兩位小朋友也是點【四菜一湯】,不過由於我們兩個人就跟他們點一樣的菜色,所以有點太多了啦!!  難怪點餐時服務生一直問我們要不要單點,呵~~,不過厲害的老大還是吃光光囉!!   因為這家店果然好吃勒!!  也難怪會那麼多人去吃啦!!  下次去『阿里山』玩,真的要試試呦!!  


【山賓餐廳】在那???        它在第一管制哨前的大廣場的對面,也就是在阿里山郵局的斜對面。

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